我是史蒂夫写的第二次。我们有电饭厨师顶部和recirc。如果有些东西烧伤，我们有一个烟雾的烟雾。我们打开浴室的风扇，协助楼下的浴室，我们在炉子的另一边打开一个窗户。它在五分钟内清除了。如果是，这大概是每年三次。在我的新版本上，我正在安装一个36“xo制作的帽子，它具有定制木材环绕着匹配柜。它有三个设置，100,200和300 cfm。我希望偶尔需要100个，它通过6英寸圆形导管引擎盖有阻尼器。我们还安装了一个感应厨师顶部。我们的新房子有一个非常方便的覆盖门廊，我将放置我的惊人红外格栅由TEC制作。 The grill itself is worthy of a blog post but suffice to say if I want an occasional steak, or chop, I am happy to think I can more easily grill outdoors year round in the future. In the past I have brought my grill indoors to the garage in winter because I did not have such a set up to step out into the porch to grill. If you need a small hood, there are some out there that will only draw 100cfm so good luck looking.
答案
狄龙,
毫无疑问，一个抽油烟机风扇排气到户外比一个循环抽油烟机与木炭过滤器更有效。
对循环射频引擎盖感到满意的人通常是素食主义者或克服很少的人。如果你煮了很多，你喜欢煮肉，一个局部发动机罩风扇对户外移动是你想要的。
狄龙扮演的一个角色,
马丁最近在这里做了弥补通风空气的数学（跟踪ZENDER的John Rockwell的数学）：//m.etiketa4.com/blogs/dept/guest-blogs/siding-and-interior-finish-work-new-hampshire#post_comments.．有了一个合理大小的抽油烟机，你的能源成本将低于每天1美元，并在大多数日子里远远低于这个水平。我的看法是，找一个合适大小的炉灶，和一个合适大小的外部通风的抽油烟机。
我们有一个循环引擎盖，每天做大量的食物，虽然我们做很多素食，我们也偶尔做牛排。对我们来说，再循环引擎盖工作得很好。我特别喜欢我的墙上没有一个大洞排气和另一个补充空气。
我们不会油炸食物，也不会产生很多烟。通常我们用少许油煎或烤。当我们产生少量的烟雾或大量的水蒸气时，提高hrv似乎可以很好地处理它。
对于大多数家庭厨师，矫枉过正的巨型餐厅风格炉灶。
狄龙,
您可能会发现这篇文章有用：
//m.etiketa4.com/blogs/dept/green-building-news/hazards-cooking-gas
作为在用电炉的再循环碳过滤器的罩（由以前所有者安装）下煮熟的人，我可以确认它们更节能。通过全新的碳过滤器，再循环罩在删除烟雾时具有如此有效的，即大多数时间我们不必打开风扇，从而节省了大量电力。一些设计项目，用于成功安装：
1）确保您的城镇消防元帅在您的房子里安装热量检测器而不是烟雾探测器
2）确保您在厨房内有很多可操作的窗户，并且您的厨房可以从您的剩余房子关闭/隔离 - 更好的是，您将厨房放在您家的其余部分外（注意这有额外的益处降低了厨房的温度，提高了冰箱的效率，节省了更多的电力）
3)提前运行管道，这样当你第二次做饭时，你可以使用你新购买和安装的通风罩，而你诅咒谁决定节省100美元的无管道罩
当然，考虑到厨房里所有的电器都是房子里最贵的房间，你可能会省下一大笔钱(和很多暖气效率)，完全放弃厨房而选择外卖
再循环抽油烟机可能是好的，如果你有一个感应范围(电磁)，因为“燃烧器”在感应范围不散发热量，需要与烟和湿气一起被疏散。磁感应唯一的警告是，你的炊具必须是铸铁或不锈钢(拿一块磁铁)。
http://www.proinerangehoups.com/1-801-973-3959/support/what-size-range-hood-do-i-need/#ducted.
@Stephen。你用的是哪个再循环罩?
我们正在计划下一栋房子，并考虑为电烤箱安装循环排气装置。(房子将像现在的房子一样是全电的。)我们不是一流的美食家，所以我不会想象在烹饪时产生太多的烟或水分。我们也可能会安装一个Zender或类似的空气系统。
史蒂夫:我刚看了一下，上面没有标签，所以我不知道是什么牌子。
我们每晚都煮，但不要产生太多的烟雾。坦率地说，我们最终从不使用引擎盖，依靠HRV提升。我们是一个感应炉灶。
谢谢，斯蒂芬。我有一段时间来权衡选项，但很高兴知道如果正确实施，导管可能会工作。
我是史蒂夫写的第二次。我们有电饭厨师顶部和recirc。如果有些东西烧伤，我们有一个烟雾的烟雾。我们打开浴室的风扇，协助楼下的浴室，我们在炉子的另一边打开一个窗户。它在五分钟内清除了。如果是，这大概是每年三次。在我的新版本上，我正在安装一个36“xo制作的帽子，它具有定制木材环绕着匹配柜。它有三个设置，100,200和300 cfm。我希望偶尔需要100个，它通过6英寸圆形导管引擎盖有阻尼器。我们还安装了一个感应厨师顶部。我们的新房子有一个非常方便的覆盖门廊，我将放置我的惊人红外格栅由TEC制作。 The grill itself is worthy of a blog post but suffice to say if I want an occasional steak, or chop, I am happy to think I can more easily grill outdoors year round in the future. In the past I have brought my grill indoors to the garage in winter because I did not have such a set up to step out into the porch to grill. If you need a small hood, there are some out there that will only draw 100cfm so good luck looking.