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问答聚光灯

厨房排风扇的尺寸

回答问题:厨房排风机应该移动多少空气?

最强大的排气设备在大多数家中,是厨房的敞篷风扇。正确尺寸正确地尺寸不是最简单的问题,但是一条规则总是在一个紧的建筑物中适用:外出必须进来。图像信用:查理米勒

Dccontrarian是GBA'S问答论坛的经常贡献者,现在有一个他自己的问题:厨房排气扇移动多少空气?

“那么风扇应该有多少立方英尺,通风口煮熟?”他问在这个最近的帖子中.“我对GBA档案做了详尽的搜索,有很多文章都是关于对排气扇的化妆空气进行分级,但我没有找到任何可以帮助你决定风扇本身应该有多大的文章。”

他继续说,他在网上找到的大多数东西“缺乏某种分析的严谨性”。根据他的经验法则,一个煤气灶每输出10英制热量单位(btu)就有1立方英尺(cfm)的热量,或者一个电灶每一英寸宽度就有10立方英尺(cfm)的热量,这表明抽油烟机的容量应该是300立方英尺。

但是一个基于科学的数字呢?这是这个问答的问题。

IRC讨论的是空气的组成,而不是风扇的容量

正如Armando Cobo所指出的那样,国际住宅守则(IRC)的一部分需要为50多CFM评定的排气风扇提供化妆。该尺寸的每个排气扇必须“机械或被动地”,其具有宽约相同的室内空气被排出的速率的化妆空气。

“这跟排气系统应该有多大没有任何关系,”DCContrarian说,“只是化妆空气。”此外,这一规定并不适用于全电动房屋,只适用于那些使用燃油设备的房屋。

这会在哪里离开我们?从蓝色中挑出一个人,让GBA读者在它上腐烂的西红柿,建议马尔科姆泰勒。

“我很确定你只是选择一个尺码,我们也回复它......

GBA '

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20评论

  1. 丽贝卡B.||#1

    所以,任何人都有一些recs for for for form cfm(300-400)罩罩,具有良好的捕获形式因素?

    1. 专家成员
      马尔科姆·泰勒||#4

      丽贝卡,

      我使用的主要标准之一是风扇的噪音有多大。大多数抽油烟机不使用是因为人们不喜欢戴上它们。一个性能不佳的抽油烟机,在做饭时经常打开,仍然比一个更好的抽油烟机闲置更有效。

      1. CarsonB||#12

        你可以安装外部风扇,这样噪音就在外面了。我要一个fantech的,它也有一个引擎盖内衬。

        1. 专家成员
          马尔科姆·泰勒||#13.

          卡森,

          户外还是其他地方?我以为Fantech提供的是直列风扇?

          1. CarsonB||#14

            在外面。也许不是最漂亮的,但让它困扰我的邻居;)。https://shop.fantech.net/en-us/rvf--8xl--ec------cenrifugal--fan/p95294

          2. 专家成员
            马尔科姆·泰勒||#15

            卡森,

            完美!对粉丝来说,安静比美学更重要。不过我不介意它看起来怎么样。我可能会在我们的抽油烟机上加装一个。我们使用它,但始终咬紧牙关。

            看看这些,也许这也是浴室迷们的出路?

          3. CarsonB||#16

            听起来逻辑对吗?为什么你没有在住宅中看到更多的外部风扇?成本?我不确定它会安静多少,我在网上看到的唯一一个也使用消音器,我太便宜了。我还在考虑要不要给墙上的烤炉找个排气口。也许这只是一个打开一个窗口的场景。

          4. 专家成员
            马尔科姆·泰勒||#17.

            卡森,

            我从未考虑过它们,因为我不知道它们的存在。

            我真的不喜欢浴室排风扇的安装方式。它们的外壳很难密封,而且一旦打开石膏板,连接处就无法打开,这使得更换工作很难做好。所以我开始把整个东西——风扇和外壳——安装在一个密封的胶合板盒子里,所有的连接都是从里面开始的。

            但自从你发了帖子后,我在重新考虑这个办法。你能想到什么缺点吗?我猜你得加一个内联阻尼器?

          5. 专家成员
            迈克尔群岛||#18

            (回应#17)Malcolm,这是个好主意!

          6. CarsonB||# 19

            在我的建立之后,我会尝试做一个帖子,而我的效果是什么,我的某些不正常的建设。我可以想到的缺点:1。是要求建立阻尼器。2.成本,至少有一个系列型,让引擎盖插入风扇,而不是被动罩衬垫,外部风扇和背置阻尼器更便宜。安装可能更昂贵。3.安装和维护可能更加困难,具体取决于它安装的外部。4.外部上增加了噪音和墙壁疣。如果虽然,我不确定,如果它比常规发泄会更糟糕。5.风扇操作温度范围。我希望冷很好,但我看到它在104f关闭。罚款在我身边,而是一个像德克萨斯等地方的问题。

          7. 专家成员
            马尔科姆·泰勒||# 20

            卡森,

            如果我切换我的话,我将使用现有的罩,然后拆下电机。在大盒子店看选择,有一些相当不错的人可能便宜,因为他们的控制和电机很差。如果你只想要尸体,他们可能值得使用而不是来自Fantech的专用引擎盖。

  2. 保罗•菲佛||#2

    仍未解决的问题的一部分(至少不是文本中 - 也许它是其中一个引用的来源?)是化妆空气与炉灶有关的地方吗?当它大多是化妆空气耗尽时,你能得到足够的捕获吗?

    1. 专家成员
      马尔科姆·泰勒||#3

      保罗,

      这是个有趣的问题。讨论的这两个部分是相当普遍的:

      “…另一些人说,化妆入口应该远离,因为烹饪副产品会扩散,你想让整个房子通风。”

      但DC继续得出结论,引擎盖捕获是最重要的:

      “…我们的策略不是将污染物从空气中吸走,而是将它们吸附在引擎盖上,然后经常清空引擎盖。”

      如果DC是正确的,那么化妆空气的位置就不重要了。

  3. 珍娜史密斯||#5

    我不明白这句话:“当它是36英寸时。在烹饪表面上,罩子应该悬垂3英寸。在每一侧;在42英寸,重叠应该是6英寸。这是否意味着如果引擎盖是36“在范围之上,它应该将左侧和右侧与3”重叠3“,所以36”范围将有一个42“罩?“重叠应该是6英寸的重叠是什么”的“每一方面”是什么意思?

    1. 珍娜史密斯||#6

      没关系,我只是再读一遍句子,明白它在说什么。谢谢!

    2. 专家成员
      马尔科姆·泰勒||# 7

      珍娜,

      是的,你有它对。在烹饪表面上方的罩36“在每侧应该是3”更宽的。那个42“应该是每侧6英寸比炊具更宽。这在上文条款中提供的链接中充实了:https://bamasotan.us/range-exhaust-hood-faq/

  4. 道格拉斯·霍根||#8

    对于它的价值而言,IRC中的厨房通风有代码要求。
    第1505.4.4节规定了至少100个CFM间歇或连续20个CFM。

  5. 道格拉斯·霍根||# 9

    关于这个问题,我知道两个很好的资源。
    第一个是LBNL,他们对抽油烟机的有效性做了广泛的研究。你可以在这里找到调查人员谈论它的视频,一篇很长的论文:
    https://www.aivc.org/sites/default/files/lbnl-5545e.pdf
    这里有一个幻灯片展示了大量相同的信息:https://indoor.lbl.gov/sites/all/files/lbnl-6547e.pdf.
    第二个资源是值得尊敬的ROCIS组织,他们有一个页面:https://rocis.org/kitchen-range-hoods
    这里有一个选择引擎盖的指南:https://rocis.org/sites/default/files/user-files/ROCIS-Ducted-Range-Recommendations-Dec-2019-Update.pdf
    在第6页是一个推荐列表,包括至少250-300 CFM与一个高捕获效率(CE)。

  6. qofmiwok||#10

    他们一直在推日期,但ASTM E3087-17现在应该随时实施,这创造了一个抽油烟机捕获效率的标准。我不记得是哪个组织做的这项研究,但有一个关于兜帽的大数据库。目前,该领域是空白的所有兜帽,坦率地说,Sones评级是完全不一致的,以及。所以,虽然这很好,但我想知道我们真正需要多长时间才能得到良好的捕获效率评级。

    与此同时,有人把我介绍给加拿大的胜利牧场。他们似乎有非常好的产品在良好的价格,并将较小的风扇在任何他们的罩。在我看来,这是一个很大的好处,因为大多数体面的兜帽都有巨大的cfm数字。我特别喜欢的是,他们有挡板过滤器,而不是那些蹩脚的网格过滤器在许多兜帽。大多数品牌都需要花费数千美元才能买到。

  7. 亚当利尔曼||#11

    在选择抽油烟机时,我做了广泛的研究,最终得到了一个最大额定610 cfm的GE抽油烟机。一般来说,在较低速度下运行较大容量的引擎盖要比在最高速度下运行较小容量的引擎盖安静得多。此外,更高容量的罩有更大尺寸的管道,以降低静压。许多跳台都可以限制在290 cfm或390 cfm,以符合不补充空气的规定,我就是这么做的。然而,一些Best型号的风扇通过在风扇出口粘一块金属来阻止一半的气流,这看起来很疯狂!

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