我最近教了一门叫做见鬼!?在建筑工人新兵训练营在维吉尼亚州。保罗·弗朗西斯科(Paul Francisco)是另一位讲师(教授室内空气质量)，在最后一晚的晚餐上，我们的话题转向了建筑科学。(想象一下!)

我不记得具体是怎么得到的了，但是冷凝的问题就出现了。保罗谈到比尔·罗斯，他是建筑物内的水他经常问这样的问题:“你能在海绵上凝结吗?”

如果你读过Rose的书，你可能已经知道答案了。好吧，让我换个说法:如果你已经阅读并吸收了(提示，提示)材料建筑物内的水;你知道答案。如果你没有读过这本书，你现在也许能猜到我要讲的是什么。(但无论如何，你还是应该买一份来读一读。)

什么是冷凝?

在书的第81页，罗斯引用了伦纳德·海格在1952年冷凝会议上的话:“我想一开始我们应该对冷凝有一个定义，对实用的人来说，冷凝就是你在下午5点半在高球杯上看到的东西。”

它也会出现在单窗格窗户(见下图2)、浴室镜子和夏日早晨的草地上。当具有一定露点温度的空气找到等于或低于该温度的表面时，就会发生这种情况。它发生在空气的温度和水蒸气含量的精确条件下。这是一个点湿度图。

吸附和冷凝的区别

当然，海绵可以有特定的温度，并与空气中的水蒸气相互作用。然而，与玻璃表面不同的是，一些材料——比如木头、砖，也许还有海绵——在很大的温度范围内都能从空气中收集水分。它们是吸附材料。它们在表面和毛孔中吸附和吸收水分。

简单地说，吸附是指水靠近表面并与表面紧密结合。当一种材料吸收了太多的水，以至于一些水分子在孔隙中，但没有与表面紧密结合，这些水分子就被吸收了。这两种现象一起称为吸收。

在这方面，木材和砖就像海绵一样。图3所示的吸收等温线，来自克里斯·提木斯克教授的博士论文。正如你所看到的，材料的含水量取决于空气的相对湿度。即使材料温度高于周围空气的露点，也能收集水分。相对湿度(RH)越高，它收集的水就越多。

这一点也不像凝结。正如罗斯在他的书中所说，“吸收是一个更好的术语，涵盖了吸附和吸收。”当你看到浴室镜子上的冷凝水时，你就知道空气中水蒸气的露点等于或高于镜子的表面温度。

当你看到一块海绵虽然很久没有使用，但感觉很潮湿时，它的温度可能低于露点，也可能不低于露点。但作为一种吸附材料，它并不一定是。相对湿度越高，吸附和吸收的水分越多。

这个问题一直出现在建筑科学的讨论中，特别是关于外部护套的情况。我也曾为此感到内疚。当外面很冷，建筑物没有外部绝缘时，我们经常谈论“冷凝”，当室内潮湿的空气找到了护套的内部时发生。不过，与海绵一样，这种护套的水分含量取决于相对湿度，而不是露点。

海绵上的凝结物?

所以，回到最初的问题:你能在海绵上凝结吗?当保罗·弗朗西斯科在上周的晚宴上提出这个问题时，他讲了一个故事，他参加了一个会议，比尔·罗斯问了这个问题，然后说不，是你不能在海绵上收集冷凝水。他给出了上面的理由来支持这个答案。

保罗随后反驳了罗斯的观点，他说，是的，你可以在海绵上凝结。洗澡后，镜子上有冷凝水，你用海绵把它擦掉。这就是海绵上凝结的原因。

但是海绵真的吸湿吗?

通过吸附和吸收从空气中收集水分的材料，如木材和砖，被称为吸湿性。当我第一次发表这篇文章的时候我的博客，评论者RoyC表示反对。“吸附发生在化学/分子水平上。海绵的作用是毛细管作用或表面张力，这是一种宏观效应，”他写道。“也许有一些海绵是吸湿或吸附的，但我还没见过。如果我把浸湿的海绵放在户外足够长的时间，它显然就会‘变干’。”

比尔·罗斯也加入了讨论，他对罗伊克说:“你说得有道理。我不知道海绵是什么做的。我用过天然海绵和塑料海绵。风干和烘干有区别吗?我不知道，因为我没做过。我怀疑，对于有机海绵来说，答案是肯定的，而对于塑料海绵来说，答案几乎是否定的。正如你所说，湿海绵中几乎所有的水都是由毛细构成的。”

好吧，关于海绵是否真的吸湿还有一些争论。然而，罗斯提出的更大的观点仍然站得住脚。当建筑护套或干墙因接触潮湿空气而变湿时，导致变湿的过程是吸附，而不是冷凝。罗斯写道:“我尽量把‘冷凝’这个词保留在水对水的情况下，避免用水对物质的说法。”

Allison贝尔斯他是一位演说家、作家、建筑科学顾问，也是《能源先锋博客。你可以在推特上关注他@EnergyVanguard。